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záhlaví záhlaví

El restaurante para no fumadores más grande de Praga (500 asientos).

  • nekuřácká
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Entrantes

  • Bruschetta de hierbas aromáticas con tomates y mozzarella 145 Kč
  • 160 g Tablica de Praga charcutero (jamón de hueso, asada de cerdo, salchicha de casa, paté de hígado) 145 Kč
  • 100 g Jamón de hueso, de manzanas rábano picante 122 Kč
  • 100 g Bistec tártaro, tostada y ajo 216 Kč
  • 100 g Bistec tártaro, tostada y ajo 316 Kč
  • 100 g Salchichas de jamón con mostaya y rábano picante 122 Kč
  • 100 g Paté de setas boletos de Bohemia del Sur con foie gras, lechuga y gelatina de grosellas 145 Kč
  • 100 g Queso Hermelín adobado 122 Kč
  • 100 g Marinado de pescado en las verduras de primavera y especias 122 Kč
  • 100 g Troyos de pato asado en su grasa 122 Kč
  • 100 g Tabla de quesos checos y moravos con nueces en miel 145 Kč

Ensaladas

  • ENSALADA DE STRAHOV - mezcla de hojas verdes, tomates, pimientos, queso y jamón 196 Kč
  • GRAN ENSALADA DE VERDURAS 196 Kč
  • ENSALADA CEASAR - mezcla de hojas verdes, tomates cherry, carne de pollo y bacón inglés 196 Kč
  • ENSALADA ITALIANA - mozzarella, tomates cherry, albahaca fresca y pesto 196 Kč
  • ENSALADA ISLANDÉS - salmon a la marinera, de miel salsa, tomatoes cherry 196 Kč

Sopas en hogaza de pan casera

  • Tradicional sopa de patatas con de bosque setas 96 Kč
  • Conejo "kaldon" con ragú knedlik 96 Kč
  • Sopa de gulash picante de rabo de buey 96 Kč

Pizzas y pasteles salados de nuestro horno

  • ISLANDIA - con salmon a la marinera y rucola 196 Kč
  • MARGHARITA - tomates, mozzarella, albahaca 196 Kč
  • CAPRICCIOSA - tomates, jamón, champiñones, mozzarella, albahaca 196 Kč
  • QUATTRO FORMAGGI - nata, 4 clases de queso 196 Kč
  • MEXICANA - tomates, guidillas y chorizo, tomates secos, escalonia 196 Kč
  • PASTEL ESLOVACO - nata, queso de oveja ”brynza” y bacón 196 Kč
  • PASTEL de BOHEMIA del sur - con satas boletos, bacón casaro y escalonia 196 Kč
  • PASTEL de PRAGA - tomaten, salchicha picante y guindillas 196 Kč

Cocina Checa tradicional

  • 200 g Solomillo en salsa de nata con selección de knedlik checos diana de arandanos rojos y nata 266 Kč
  • 400 g Pato asado con manyanas, patatas a la cenolla 266 Kč
  • 300 g Pollo asado en cerveza oscura casera, patatas a la cenolla 242 Kč
  • 200 g Praga gulash de joven lechón , variación de knedlik checo 266 Kč
  • 200 g Conejo encebollado con asado de cerdo, col lombarda, knedlik de patatas 290 Kč
  • 150 g Escalope vienés de ternero con puré de patatas y cestita de pepinillos de Znojmo 290 Kč

Nuestras especialidades

  • 1200 g Sodilllo de cerdo marinado en cerveza con patatas a la cebolla y col fermentada 326 Kč
  • 500 g Lechón asado marinado en cerveza con patatas a la cebolla y col fermentada 314 Kč
  • 200 g Carne de cornero, paprika salsa, asado nuevo patata 386 Kč
  • 200 g Filete de res argentina 436 Kč
  • 200 g Filete de aguja de cerdo 268 Kč
  • 200 g Hamburguesa americana con patatas fritas 240 Kč
  • 600 g Costillas de res picantes 288 Kč
  • 200 g Filete de pollo 268 Kč
  • 1000 g De alitas de pollo picantes con salsas Cardinal 192 Kč

Salsas

  • De nata y pimiento 48 Kč
  • Picante mexicana 48 Kč
  • Tartara 24 Kč

Pestado fresco

  • 200 g Filete de salmón, puré de patatas, vegetales hechos en el grill 250 Kč
  • 200 g Pescado según la oferta del día 264 Kč

Platos vegetarianos

  • 180 g Frito misto (champiñones, zucchini, coliflor) patatas, ensalada bajo 266 Kč
  • 150 g Gueso frito misto (gueso - Eidam, Hermelín, guesos de Olomouc con nantequilla), patatas 266 Kč

Acompañamientos

  • Patatas fritas 48 Kč
  • Arroz al perejil 48 Kč
  • Puré de patatas 48 Kč
  • Vegetales mixsos calientes 48 Kč
  • Choucroute 48 Kč
  • Patatas al vapor 48 Kč
  • Patatas a la cebolla 48Kč 48 Kč
  • Pequeña ensalada mixta - Tomates, pepino y legucha iceberg 75 Kč
  • Asado patatas 48 Kč
  • Arroz al pasa 48 Kč
  • Knedlik - selección 48 Kč
  • Choucroute, col lombarda 48 Kč
  • Pasteles de casa 48 Kč

Postres

  • Torta de frutas del bosąue espolvoreada con copos de harina 120 Kč
  • Checo con de mermelada de ciruelas bolsito, pan rallado y manteca 120 Kč
  • Pastel según la oferta del día 120 Kč
  • Pastel de peras con nata montada 120 Kč
  • Crepes, fruto y helado 120 Kč
  • Copa de helado ( selección helado del día) 120 Kč
  • Tradicional pasta para unter de chicharrones 48 Kč

Un evento solemne

  • 1 kg Lechón (de 8 kg) 390 Kč
  • 1 kg Ganso (de 4 kg) 390 Kč
  • 1 kg Pava (de 3 kg) 390 Kč
  • 1 kg Borrego (de 8 kg) 490 Kč

servido y montado en la misma mesa por el Chef Z A solicitud le preparamos en 48 horas

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